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2012-10-12 20:41

各種風味釀(釀香菇/茄子/雞蛋)









話說,我是最喜歡吃釀豆爽啊、蓮藕之類的,家里也是經常釀這兩種來吃。

本來想請人來吃飯滴,誰知道人家不來,那就自己多吃一點咯。

今天特別有心水的釀了香菇、茄子、和雞蛋。木有聽錯,就是釀雞蛋,有木有童鞋吃過這滴?

一蒸熟滿屋子香那~!心急著吃,隨便剝了下殼,美味自然是不用說了,不信,你可以自己試試。


釀雞蛋做法:
1、生雞蛋敲一個拇指頭大的洞,把蛋清倒出來,
2、塞拌好的肉餡(豬肉、木耳、香蔥)進雞蛋里
3、肉餡和蛋黃在蛋殼里搖晃一會蒸


類別: 私房小菜 |  評論(3) |  瀏覽(746790) |  收藏 |   本文固定鏈接 | 推薦
一共有 3 條評論
ffhh127 2013-08-14 13:49 Says:
【評論未審核】
elva阿竹 2013-05-20 17:14 Says:
【評論未審核】
天在地在我在 2012-10-16 09:32 Says:
【評論未審核】
若.未央 于 2012-10-16 14:37 回復:
好吧,你試了分享下心得
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